Les couteaux professionnels proposés par BOURGEAT sont en acier inoxydable trempé par traitement thermique afin de donner à la lame toute sa dureté et conserver son tranchant.

La qualité du produit est vérifiée tout au long du processus de fabrication.

Les manches en polymère résistant aux lave-vaisselle et aux produits chimiques sont solidement maintenus sur la lame par 2, 3 ou 4 rivets ou sont directement surmoulés sur la lame.

Les autres gadgets, accessoires et outils variés de préparation et de décoration sont fabriqués avec le même respect de qualité et d’hygiène pour donner pleine satisfaction à l’utilisateur.