Le format GN1/3 offre de nombreux avantages :

COMPATIBLE : adaptation aux équipements «gastronorme» et «pâtissier».

FLEXIBLE : réalisation des préparations «à la carte» pour des quantités réduites (1 plaque) comme pour des quantités plus importantes.

FACILE :
manipulation simple de la préparation jusqu’au lavage.

PRATIQUE : encombrement réduit au lavage, à l’égouttage et au stockage avec l’utilisation de l’égouttoir Gastroflex.

La couleur rouge brique des plaques Gastroflex favorise un meilleur repérage de la présence de salissures résiduelles.